世界のバブルティー市場規模は、2023 年に 24 億 6,000 万米ドルに達します。市場評価額は、2024 年の 26 億 3,000 万米ドルから、2032 年までに 47 億 8,000 万米ドルに 7.74% の CAGR で成長すると予想されています。

その独特のレシピの結果、ボバティーの流行はカナダやイギリスを含む他の西洋諸国でも注目を集め、現在ではそこで広まっています。 この傾向は本拠地でも引き続き繁栄しています。 この人気の甘いお茶は、プレミアムミルク、甘味用のタピオカパール、クリーマー、甘味料、フルーツパウダーを使用して作られています。 外食産業における台湾の地位を向上させるための台湾の料理革新の象徴として、タピオカミルクティーは世界的な文化的アイコンとなっています。

Fortune Business Insights™ は、この情報を「タピオカ ティー市場、2024 ～ 2032 年」というタイトルのレポートで提示しています。

情報源: https://www.fortunebusinessinsights.com/industry-reports/bubble-tea-market-101564

新型コロナウイルス感染症の影響:

初期の混乱にもかかわらず、市場は2021年以降に力強い回復を示した

新型コロナウイルス感染症（COVID-19）の発生により、安全基準を維持し、社会的隔離を設けるために、レストラン、農場、工業などの企業は完全に閉鎖しなければならなかった。 ロックダウン中に人員不足とコーヒーショップを訪れる消費者の減少により、交通機関の遅延が発生し、物資（茶園）の機能と消費地への需要の両方が停止した。 2020年インド紅茶協会によると、紅茶生産地域のロックダウンは収穫量の減少に加え、物流や輸送の困難を引き起こし、紅茶の価格が平均25%〜40%上昇したという。

セグメント:

紅茶セグメントは2023年から2030年にかけて驚異的な需要を記録する

世界中で健康志向の顧客が増えているため、紅茶カテゴリーは予測期間を通じてかなりのCAGRで上昇すると予想されます。 強力な抗酸化作用、老化防止作用、抗糖尿病作用があるため、紅茶は大いに宣伝されています。 この市場セグメントの拡大を支える重要な側面の 1 つは、天然およびオーガニックの食品および飲料品目に対する消費者の嗜好の高まりです。 緑茶セグメントはタピオカティー市場シェアのかなりの部分を占め、それに僅差で紅茶が続くと予想されています。

今後人気が高まるフルーツフレーバー

市場はコーヒー、フルーツ、チョコレート、オリジナル、その他の味のカテゴリーに分かれています。 2019年の市場はフルーツフレーバーが牽引し、他のフレーバーよりも人気が高かった。 ライチ、マンゴー、パッションフルーツ、ピーチ、プラム、ストロベリー、アボカド、バナナ、グレープ、キウイ、レモンなど味のバリエーションも豊富です。 他の味と比較して栄養価が高く、お茶ベースのフルーティー飲料の人気が高く、消費者の強い嗜好により、この市場は予測期間中に大幅に増加すると予測されています。 チョコレートを原材料とした飲料の需要があらゆる年齢層にわたって高まっているため、チョコレート分野は今後数年間で最も速い速度で発展すると予測されています。

レポートの対象範囲

レポートでは次のことが提供されます。

市場の主要な成長ドライバー、抑制要因、機会、潜在的な課題。
地域開発に関する包括的な洞察。
主要な業界プレーヤーのリスト。
市場関係者が採用する主要な戦略。
最近の業界の発展には、製品の発売、パートナーシップ、合併、買収が含まれます。
ドライバーと拘束具

ボバティーの品揃えを拡大して市場シェアを拡大

この時代における消費者の商品に対する嗜好の拡大は、味の好み、価格、ブランド、場所のアクセスのしやすさなど、多くの変数の影響を受けます。 これらすべての要因により、製茶メーカーは消費者の好みを考慮しながら高品質なお茶を造らなければなりません。 タピオカミルクティーの人気の高まりは主に、その風味、入手しやすさ、そして伝統的なお茶の作り方の継続的な再発明によるものです。

フルーツフレーバー、グリーンジャスミン、紅茶ベースのミルクティーなど、さまざまな種類のボバティーがあるため、タピオカミルクティーには大きな市場の可能性があります。 たとえば、米国に本拠を置く新興企業 Bubluv Inc. は、2022 年 4 月にタピオカ澱粉とこんにゃくベースのボバティーの 3 種類のフレーバーを発売しました。これらの要因がタピオカティー市場の成長を促進します。
地域の洞察

消費者が新たな飲料の選択肢を模索する中、アジア太平洋地域が優位に立つ

アジア太平洋市場は2022年に9億6,000万米ドルと評価され、最も高いシェアを占めました。 最も売上高が多い国はベトナムと台湾になると予想されます。 顧客を引き付け、市場シェアを拡大するために、ボバティー部門のメーカーや経営者は独自のカフェやレストランをオープンしています。 たとえば、Chen Shucheng 氏は、2020 年 9 月にシンガポールで新しいバブルミルクティーフランチャイズである Meme Xpress を立ち上げました。

北米のタピオカティー市場シェアはアジア太平洋地域に次いで第 2 位に浮上しており、予測期間中はその地位を維持すると予想されます。 茶ベースの飲料の人気により、北米諸国でこの茶の消費量が若干増加しています。 一方、ヨーロッパ市場でも、APAC諸国と同時期にパールミルクティーの消費量が増加しました。

競争環境

消費者の人気の高まりに歩調を合わせるため、主要企業が革新的な製品の発売に名乗りを上げている

消費者の需要の高まりに応えるために、トッププレーヤーはボバドリンクの成分の機能を最大限に活用しています。 急成長する市場に新しい品種のお茶を提供するために、Lollicup USA Inc.、Gong Cha、Chatime などの企業が研究開発投資を行っています。 Boba Box Limited、Fokus Inc.、Sumos Sdn Bhd、Troika J.C. (Qbubble)、および Boba Tea Company も市場の主要企業です。 市場の主要な競合他社は、顧客からの高い人気と応答率の結果として、自社をさまざまな場所にフランチャイズ展開しています。

主要産業の発展:

2021年10月：デルモンテは、コストコ、サークルK、アルバートソンズ、ターゲットストア、セーフウェイなどの一部の店舗でジョイババブルティーを発売しました。

レポートで紹介されている企業のリスト:

チャタイムグループ（中国）
ゴンチャ（台湾）
ココフレッシュティー＆ジュース（台湾）
すぐに（米国）
シン・フー・タン（台湾）
Lollicup USA, Inc.（米国）
タイガーシュガー（中国）
Yummy Town (ケイマン) Holdings Corporation (ハッピーレモン) (台湾)
O.I. 株式会社 （台湾）