世界の機能性タンパク質市場は、植物ベースのタンパク質に対する需要の高まりと健康的な栄養補助食品の摂取に対する意識により、今後数年間で上昇すると予想されています。 Fortune Business Insights™ は、この情報を「機能性タンパク質市場、2021-2028」というタイトルのレポートで公開しています。 レポートによると、2020年の機能性タンパク質の市場規模は52億4,000万米ドルでした。市場規模は、2021年から2028年の予測期間中に14.48%のCAGRで、2021年の62億米ドルから2028年までに159億8,000万米ドルに増加すると予想されています。 。

機能性タンパク質は、代謝反応の効率的な発生を促進することで、身体組織の修復と構築を可能にし、身体機能を調整します。 これらのタンパク質は体に構造的な枠組みを提供し、適切な pH と体液のバランスを維持します。 健康的なライフスタイルを取り入れるための植物ベースのタンパク質や栄養補助食品の需要の高まりが、予測期間中の市場の成長を促進する可能性があります。

情報源: https://www.fortunebusinessinsights.com/function-proteins-market-102458

新型コロナウイルス感染症の影響:

新型コロナウイルス感染症のパンデミック下で健康意識の高まりにより製品需要が拡大

新型コロナウイルス感染症の蔓延は、さまざまな産業の成長に影響を与えています。 しかし、ヘルスケア業界はパンデミックのプラスの影響を受け、人々が健康的な食生活を採用し、製品の需要が高まりました。 パンデミック中に栄養補助食品や植物ベースのタンパク質を摂取する利点についての意識の高まりが市場の拡大を支えました。 また、これらの利点により、タンパク質の健康、ウェルネス、持続可能性を目的とした製品に対する消費者の嗜好が高まりました。

セグメント:

成長を刺激するための食肉および家禽用途におけるタンパク質利用の増加

供給源によって、市場は動物ベースのタンパク質と植物ベースのタンパク質に分かれています。

用途に基づいて、市場は機能性食品および飲料、動物飼料、栄養補助食品に三分化しました。

最後に、市場は地理的に、北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、南米、中東およびアフリカに分類されます。

レポート範囲:

このレポートは、市場開発と製品開発戦略の最近の傾向に関する完全な情報と事実データを提供します。 また、このレポートは、新型コロナウイルス感染症のパンデミックが世界の市場の成長と産業の拡大に及ぼす影響にも光を当てています。 さらに、セグメント化された地域の市場発展に影響を与える推進力と制約がレポートで強調されています。 主要な市場プレーヤーとその事業開発戦略について、近年の主要な産業発展とともにさらに詳しく説明します。

ドライバーと拘束具:

市場を活性化する植物ベースのプロテインの需要の高まり

市場は、栄養補助食品の消費量の増加と植物ベースのタンパク質の需要の高まりにより、今後数年間で高い成長率が見込まれると予想されています。 これらのタンパク質は、十分なタンパク質を提供する肉製品の有力な代替品と考えられています。 消費者は健康補助食品に投資し、ウイルスと戦う免疫システムを向上させることに意欲的です。 競技スポーツ、体の調子を整える、筋肉増強活動におけるこれらのタンパク質の需要の増加が、予測期間中に市場を牽引すると予想されます。 これらの要因により、今後数年間で機能性タンパク質市場の成長が確実になると考えられます。

しかし、動物愛護の感情により、動物セグメントから供給されるタンパク質の生産が妨げられる可能性があります。

地域の洞察:

人口増加によりアジア太平洋地域が市場を支配

アジア太平洋地域は世界の機能性タンパク質市場シェアを独占しており、この地域は2020年に18億2,000万米ドルを保有してその地位を維持しました。人口増加と経済成長により、今後数年間で市場は指数関数的に成長すると考えられています。 さらに、所得水準の上昇と人口の消費能力の増加が、予測期間中に市場を牽引すると予想されます。

北米は、国民の間で栄養補助食品の消費が増加しているため、世界第 2 位の市場シェアを保持すると予想されています。 これらのタンパク質に対する需要が日々増加することで、市場が拡大し、成長が促進される可能性があります。

競争環境:

革新的な製品開発により主要企業は市場での地位を維持できる

市場の主要企業は、成長を促進し、競争上の優位性を獲得するために、革新的な製品開発と差別化戦略の導入に重点を置いています。 また、大手企業は提携、提携、買収、合併などの成長戦略の実行に注力しています。
業界の発展:

2021年7月：ADMは、欧州で人気の非遺伝子組み換え大豆原料の生産者であるソージャプロテインを買収した。 この買収は、ADM の世界的な代替タンパク質ポートフォリオの拡大を強調しています。
2020年5月：ユニリーバは、新しい植物ベースの肉製品を市場に投入するために、フードテック企業ENOUGHと提携を締結した。 新製品「ABUNDA マイコプロテイン」は、必須アミノ酸を含む食物繊維を豊富に含む食品素材です。
機能性タンパク質の市場レポートでプロファイルされている主要企業のリスト:

デュポン・ニュートリション社（米国）
エッセンシア プロテイン ソリューションズ（米国）
Glanbia plc (アイルランド)
プロティファーム（オランダ）
ADM（米国）
AMCOプロテイン（米国）
DSM (オランダ)
メリット機能性食品（カナダ）
植物性食品（米国）
ロケット・フレール（フランス）