世界の栄養補助食品市場の収益は2023年に867億7,000万米ドルと評価され、2024年の934億6,000万米ドルから2032年には1,825億2,000万米ドルに成長し、予測期間（2024～2032年）中に8.73%のCAGRを記録すると予想されています。2023年には、アジア太平洋地域が41.97%という大きなシェアで市場を支配しました。
少なくとも 1 つの栄養成分を含む栄養補助食品は、全体的な健康をサポートするために経口摂取されます。市場の成長は、主にスポーツや運動能力向上サプリメントの需要の高まりによるものです。さらに、毎日の微量栄養素の必要量を満たすことへの関心の高まりと、健康およびウェルネス製品への消費者支出の増加により、栄養補助食品業界のさらなる拡大が期待されています。
情報源: https://www.fortunebusinessinsights.com/dietary-supplements-market-102082
市場で事業を展開している企業の一覧:

• アムウェイ社（ミシガン州、米国）
• アボット（イリノイ州、アメリカ合衆国）
• ネスレ SA (スイス、ヴェヴェイ)
• ハーバライフ ニュートリション リミテッド（カリフォルニア州、米国）
• アーチャー・ダニエルズ・ミッドランド社（イリノイ州、アメリカ合衆国）
• グランビア・ニュートリショナルズ（イリノイ州、米国）
• 大塚ホールディングス株式会社（東京、日本）
• アルコファーマ（フランス、カロス）
• ファイザー社（米国ニューヨーク）
• グラクソ・スミスクライン社（英国ブレントフォード）

セグメンテーション
ビタミン部門は消費の増加により2019年に37.14%の市場シェアを維持した。
ビタミン部門は、広範囲にわたるビタミン欠乏症に対処するための栄養補助食品の消費増加に支えられ、大幅な成長が見込まれています。2019年、この部門は市場シェアの37.14%を占め、栄養補助食品市場で優位を維持すると予想されています。この成長傾向は、ビタミンが全体的な健康とウェルネスを促進する上で果たす重要な役割に対する消費者の認識の高まりによって推進されており、ビタミンベースのサプリメントの需要がさらに高まっています。
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推進要因
成長を後押しするパーソナライズされた栄養補助食品の需要増加
Epsilon による 2018 年の調査では、消費者の約 80% がパーソナライズされたサービスを好んでいることがわかり、この傾向は時間とともに強まるばかりです。消費者は現在、特注のデザイナー アパレルから特定の食事制限に対応するレストランまで、さまざまな業界でカスタマイズされたソリューションを期待しています。この傾向は、個人の健康上の懸念、特に肥満、心血管疾患、糖尿病などのライフスタイル関連の症状に対処する製品の需要が高まっている栄養補助食品市場にますます影響を与えています。これらの健康上の問題は個人によって大きく異なるため、パーソナライズされたサプリメント プログラムの需要は高まり続けています。このカスタマイズへのシフトは、予測期間中に世界の栄養補助食品市場の成長の重要な原動力になると予測されています。
地域別インサイト
アジア太平洋地域で栄養製品の需要増加が成長を牽引
アジア太平洋地域の栄養補助食品市場は、栄養食品やサプリメントの需要増加により、今後数年間で堅調な成長が見込まれています。インドや中国などの国の人々の健康意識の高まりが、大きな成長の原動力になると予想されています。
同様に、北米市場は、生活習慣病の増加と人口の高齢化に後押しされ、著しい拡大が見込まれています。2019年、北米の栄養補助食品市場は119億5,000万米ドルと評価され、2032年まで一貫した成長が見込まれています。この傾向は、消費者が健康上の懸念に対処し、生活習慣に関連する症状を管理するためにサプリメントに頼る傾向が強まっているため、健康とウェルネスへの関心が高まっていることを反映しています。
競争環境
大手企業による製品ポートフォリオ強化に向けた合併・買収

産業の発展:

• 2020年4月：大手サプリメントプロバイダーのDSMがGlycomの買収を発表しました。同社によれば、評価額は7億6,500万ユーロで、収益性の高いサプリメント事業での足場を拡大することが期待されています。