スープ市場規模、シェア、分析、2032年までの成長予測
世界のスープ市場は、2020年から2032年にかけて2.50%の複合年間成長率(CAGR)が予測されており、大幅な成長が見込まれています。この拡大は、インスタント食品の需要増加と都市化の加速によって推進されています。Fortune Business Insightsの「スープ市場の規模、シェア、業界分析、タイプ別(インスタント、乾燥、缶詰、チルド、その他)、流通チャネル別(ハイパーマーケット/スーパーマーケット、コンビニエンスストア、オンライン小売、その他)、地域別予測、2020年~2032年」と題されたレポートによると、2032年までに市場は232億8000万米ドルに達し、2019年の161億2000万米ドルから増加すると予想されています。
スープは、通常温かいまたは熱々の状態で提供される伝統的な液体料理で、さまざまな野菜、肉、またはその両方を水またはスープと混ぜて作ります。スープは 2 万年以上前に誕生し、その材料と味は時とともに進化してきました。スープは寒い季節に特に人気があり、心地よさと栄養価の両方を提供します。たとえば、野菜のスープのボウルは、一日中いつでも楽しめる温かくボリュームのある食事を提供します。スープは準備が簡単で調理も最小限で済むため、素早く満足できる食事を求める人にとって理想的な選択肢です。
情報元: https://www.fortunebusinessinsights.com/soup-market-102838
COVID-19 パンデミックは世界経済を混乱させ、さまざまな形で業界に影響を与えています。一部の業界は苦戦していますが、他の業界は回復力を発揮し、成長さえ遂げています。世界中の政府や企業が危機の緩和に努める中、当社はこの不確実な時期にお客様をサポートすることに全力を尽くしています。当社の専門知識を活用して、さまざまな業界にわたるパンデミックの影響に関する包括的な影響分析を提供し、お客様のビジネスが現在の課題を克服し、将来に向けて戦略的に計画するのに役立つ重要な洞察を提供します。
レポートには何が含まれていますか?
市場レポートでは、主要な推進要因、制約、機会、課題など、予測期間全体にわたって市場の成長を促進する主な要因の詳細な分析を提供しています。また、市場拡大に影響を与えると予想される地域的な傾向も評価しています。洞察は堅牢な調査方法と専門家のコンサルティングに基づいており、市場の動向を徹底的に理解するのに役立ちます。
さらに、このレポートでは競争環境を調査し、企業が2019年から2026年にかけて市場での地位を維持するために採用した戦略に焦点を当てています。これらの戦略には、製品の発売、パートナーシップ、合併と買収、コラボレーションが含まれており、すべて市場での存在感を高めることを目的としています。
ドライバーと拘束具:
成長を促進するためにコンビニ食品の消費を増やす
人口密度の上昇と可処分所得の増加により、インスタント食品の需要が世界的に高まっています。消費者はより忙しい生活を送るようになり、すぐに食べられる食品を選ぶ傾向が高まっています。また、働く女性の増加も、今後数年間の市場拡大に寄与すると予想されています。これに対応して、メーカーは消費者の嗜好の変化に対応するために、製品の革新に取り組んでいます。
包装食品の需要は先進国と新興国の両方で増加しており、市場の成長をさらに押し上げています。たとえば、カナダの農業食品レポートによると、中国は2019年に総売上高が2,727億米ドルに達し、成長率は7%と予測されています。
セグメンテーション:
市場シェア36.78%を占めるインスタントスープが急成長
種類別に分類されたインスタントスープ部門は、今後数年間で大幅な成長が見込まれています。2019年には市場シェアの約36.78%を占め、消費者の即席スナックの需要増加に牽引されて着実に拡大すると予測されています。缶詰スープは、先進地域での強い存在感に支えられ、2番目に大きな市場シェアを維持すると予測されています。たとえば、米国やドイツなどの国では、缶詰スープは冷蔵や乾燥のスープよりも好まれることが多いです。
地域分析:
欧州の大規模な消費者基盤が成長を促進
ヨーロッパは、予測期間を通じて、収益の面で世界のスープ市場をリードすると予想されています。2019年のヨーロッパ市場は60億7000万米ドルと評価され、大規模な消費者基盤と加工食品の強い需要に牽引されて、大幅な成長が見込まれています。北米は、インスタント食品を強く好む大規模な消費者基盤に支えられ、2番目に大きな市場になると予想されています。
競争環境:
リッツィ・ウェストエンド、成長促進のため15ドルのテイクアウトパッケージを導入
2020年5月、リッツィ・ウエストエンドのシェフ、リス・ラコステは、COVID-19パンデミックの広範な影響に対応して、ワシントンDCで配達とテイクアウト用の15ドルのケアパッケージを導入しました。週ごとのサラダ、焼きたてのパン、パイントサイズのスープが入ったこれらのケアパッケージは、危機の影響を受けた人々を支援するために配達料なしで提供されました。このようなビジネスイニシアチブは、困難な時期にコミュニティを元気づけることを目的としています。さらに、新製品の発売、コラボレーションの形成、合併や買収の追求などの戦略は、2020年から2027年までの市場の成長にプラスの影響を与えると予想されています。
産業の発展:
2020 年 1 月: Clarity Food Ventures LLC は、Soup Explorers と呼ばれる冷蔵スープキットの新製品を発表しました。これらのキットは、素早く調理できるように設計されており、ベトナムの野菜フォー、アメリカのチキンヌードル、モロッコのチルドキュウリなど、さまざまな味が楽しめます。この製品の発売により、消費者に革新的で便利な食事の選択肢が提供され、世界市場での同社の存在感が高まることが期待されます。
市場で事業を展開している企業の一覧:
キャンベルスープカンパニー
ネスレSA
バクスターズフードグループリミテッド
ゼネラルミルズ
コナグラブランズ株式会社
プレミアフーズグループリミテッド
クラフト・ハインツ社
ヒンドゥスタン・ユニリーバ・リミテッド
株式会社オットギ
アソシエイテッド・ブリティッシュ・フーズ
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