世界の機能性タンパク質市場規模は、植物由来タンパク質の需要増加と健康的な栄養補助食品の摂取に関する意識の高まりにより、今後数年間で拡大すると予想されています。Fortune Business Insights™ は、「機能性タンパク質市場、2024-2032」と題したレポートでこの情報を公開しています。レポートによると、機能性タンパク質市場規模は 2023 年に 81 億 8,000 万米ドルでした。市場規模は、2024 年から 2032 年の予測期間中に 14.80% の CAGR で 2024 年の 92 億 8,000 万米ドルから 2032 年には 280 億 2,000 万米ドルに増加すると予想されています。

機能性タンパク質は、体組織の構築と修復、および代謝反応の促進による生理学的プロセスの調整において重要な役割を果たします。また、体の構造的完全性に貢献し、pH と体液バランスの維持に役立ちます。健康的なライフスタイルの選択への注目によって、栄養補助食品や植物性タンパク質に対する消費者の需要が高まり、予測期間中に市場が拡大すると予想されます。

情報源: https://www.fortunebusinessinsights.com/ functional-proteins-market-102458

セグメント:

成長を促進するための肉類および鶏肉へのタンパク質利用の増加

供給源別に見ると、市場は動物性タンパク質と植物性タンパク質に分かれています。

用途に基づいて、市場は機能性食品・飲料、動物飼料、栄養補助食品の 3 つに分かれています。

最後に、地域別に見ると、市場は北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、南米、中東およびアフリカに分類されます。

レポート対象範囲:

市場の発展と製品開発戦略の現在のパターンに関して、この調査では包括的な情報と正確な統計を提供しています。また、COVID-19パンデミックが世界中の産業と商業の拡大にどのように影響したかを明らかにしています。この調査では、さまざまな地域で市場の発展を促進および阻害する要因も強調しています。近年の重要な業界の発展、重要な市場プレーヤーとその企業開発戦略についてさらに詳しく説明しています。

ドライバーと拘束具:

植物由来タンパク質の需要増加が市場を活性化

機能性タンパク質の市場は、植物由来タンパク質の需要増加と栄養補助食品の消費増加により、今後数年間で急速に成長すると予想されています。これらのタンパク質は、タンパク質のニーズを満たすための動物由来製品の代替品として人気があります。消費者は、病気に対する防御力を強化するために健康補助食品に投資する用意があります。機能性タンパク質の需要は、競技スポーツ、ボディー トーニング、筋肉増強活動での使用により、さらに高まると予想されます。

しかし、動物由来タンパク質の生産は、動物福祉に関する懸念から課題に直面する可能性があります。これらの問題は、動物由来タンパク質市場の成長に影響を及ぼす可能性があります。

地域別洞察:

人口増加によりアジア太平洋地域が市場を独占

2020年現在、アジア太平洋地域は世界の機能性タンパク質市場の大きなシェアを占めており、その価値は18億2000万米ドルに上ります。この地域の市場は、人口増加と経済発展により飛躍的な成長を遂げると予想されています。さらに、人口の購買力と所得水準の上昇により、今後数年間で市場拡大がさらに促進されると予想されます。

北米は、栄養補助食品の人気の高まりにより、世界市場で第 2 位のシェアを占めると予測されています。この地域における機能性タンパク質の日々の需要の増加は、市場の大幅な成長に寄与すると予想されます。

競争環境:

革新的な製品開発により主要プレーヤーは市場での地位を維持できる

成長を促進し、競争上の優位性を獲得するために、市場の大手企業は新製品の開発と差別化戦略の実践に注力しています。また、大手企業は提携、合併、買収、パートナーシップなどの拡大計画の実践にも注力しています。

業界の動向:

2021 年 7 月: ADM は、非遺伝子組み換え大豆原料のヨーロッパで人気の生産者である Soja protein を買収しました。この買収は、ADM のグローバルな代替タンパク質ポートフォリオの拡大を強調するものです。
2020年5月： ユニリーバは、フードテック企業ENOUGHと提携し、新しい植物由来の肉製品を市場に投入しました。新製品のABUNDAマイコプロテインは、必須アミノ酸を含む食品成分で、食物繊維が豊富です。
機能性タンパク質の市場レポートで紹介されている主要プレーヤーのリスト:

デュポンニュートリション（米国）
エッセンシア プロテイン ソリューションズ (米国)
グランビア plc (アイルランド)
ProtiFarm（オランダ）
ADM（米国）
AMCOプロテイン（米国）
DSM（オランダ）
メリットファンクショナルフーズ（カナダ）
プランティブルフーズ（米国）
ロケット・フレール（フランス）