世界の機能性タンパク質市場規模は、植物由来タンパク質の需要増加と健康的な栄養補助食品の摂取に関する意識の高まりにより、今後数年間で拡大すると予想されています。Fortune Business Insights™ は、「機能性タンパク質市場、2024-2032」と題したレポートでこの情報を公開しています。レポートによると、機能性タンパク質市場規模は 2023 年に 81 億 8,000 万米ドルでした。市場規模は、2024 年から 2032 年の予測期間中に 14.80% の CAGR で 2024 年の 92 億 8,000 万米ドルから 2032 年には 280 億 2,000 万米ドルに増加すると予想されています。

機能性タンパク質は、代謝反応の効率的な完了を促進することで、体組織の構築と修復、および生理学的プロセスの調整を促進します。これらのタンパク質は、体に構造的完全性を提供し、pH と体液のバランスを維持するのに役立ちます。健康的なライフスタイルの選択をサポートするために、栄養補助食品や植物性タンパク質に対する消費者の需要が高まり、予測期間中に市場が拡大すると予想されます。

情報源: https://www.fortunebusinessinsights.com/ functional-proteins-market-102458

COVID-19の影響:

COVID-19パンデミックの中、健康意識の高まりが製品需要を後押し

COVID-19ウイルスの蔓延は、多くの企業の成長を妨げています。しかし、パンデミックは、人々が良い食習慣を身につけることを促し、製品の需要を増加させたため、ヘルスケア部門に良い影響を与えました。市場拡大は、流行中に植物性タンパク質や栄養補助食品を摂取することの利点に対する認識が高まったことで促進されました。さらに、これらの利点により、顧客は持続可能性、健康、タンパク質のために製品を選択する傾向が高まっています。

セグメント:

成長を促進するための肉類および鶏肉へのタンパク質利用の増加

供給源別に見ると、市場は動物性タンパク質と植物性タンパク質に分かれています。

用途に基づいて、市場は機能性食品・飲料、動物飼料、栄養補助食品の 3 つに分かれています。

最後に、地域別に見ると、市場は北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、南米、中東およびアフリカに分類されます。

レポート対象範囲:

市場の発展と製品開発戦略の現在のパターンに関して、この調査では包括的な情報と正確な統計を提供しています。また、この論文では、COVID-19パンデミックが世界中の産業および商業の拡大にどのように影響したかを明らかにしています。この調査では、さまざまな地域で市場の発展を促進および阻害する要因も強調しています。近年の重要な業界の発展、および重要な市場プレーヤーとその企業の開発戦略についてさらに詳しく説明しています。

ドライバーと拘束具:

植物由来タンパク質の需要増加が市場を活性化

植物由来のタンパク質の需要増加と栄養補助食品の消費拡大により、今後数年間で市場は急速に拡大すると予想されています。これらのタンパク質は、十分なタンパク質を供給するという点で、動物性食品のよく知られた代替品と見なされています。顧客は健康補助食品にお金をかけ、ウイルスに対する防御力を強化する用意があります。予想される期間を通じて、市場は、競技スポーツ、ボディートーニング、筋肉増強活動によるこれらのタンパク質の需要増加によって牽引されると予想されます。これらの要因により、機能性タンパク質市場は今後数年間で拡大すると予想されます。

ただし、動物セクター由来のタンパク質の製造は、動物福祉に関する感情によって妨げられる可能性があります。

地域別洞察:

人口増加によりアジア太平洋地域が市場を独占

アジア太平洋地域は、2020年現在、世界の機能性タンパク質市場で18億2000万米ドルの圧倒的な市場シェアを占めています。今後数年間は、人口増加と経済成長により、市場は飛躍的に拡大すると予想されています。さらに、人口の購買力の高まりと所得水準の上昇により、予測期間中に市場が拡大すると予測されています。

栄養補助食品を摂取する人が増えているため、北米は世界で2番目に大きな市場シェアを占めると予測されています。これらのタンパク質の日々の需要は増加し、市場が拡大すると予想されています。

競争環境:

革新的な製品開発により主要プレーヤーは市場での地位を維持できる

成長を促進し、競争上の優位性を獲得するために、市場の大手企業は新製品の開発と差別化戦略の実践に注力しています。また、大手企業は提携、合併、買収、パートナーシップなどの拡大計画の実践にも注力しています。

業界の動向:

2021 年 7 月: ADM は、非遺伝子組み換え大豆原料のヨーロッパで人気の生産者である Soja protein を買収しました。この買収は、ADM のグローバルな代替タンパク質ポートフォリオの拡大を強調するものです。
2020年5月： ユニリーバは、フードテック企業ENOUGHと提携し、新しい植物由来の肉製品を市場に投入しました。新製品のABUNDAマイコプロテインは、必須アミノ酸を含む食品成分で、食物繊維が豊富です。
機能性タンパク質の市場レポートで紹介されている主要プレーヤーのリスト:

デュポンニュートリション（米国）
エッセンシア プロテイン ソリューションズ (米国)
グランビア plc (アイルランド)
ProtiFarm（オランダ）
ADM（米国）
AMCOプロテイン（米国）
DSM（オランダ）
メリットファンクショナルフーズ（カナダ）
プランティブルフーズ（米国）
ロケット・フレール（フランス）